Cottage Cheese pannenkoekjes
Wil je een lekkere en gezonde lunch maken? Maak dan eens deze cottage cheese pannenkoekjes. Je hebt maar drie ingrediënten nodig, die je vast en zeker al in huis hebt. Ze zijn super smaakvol en vullen goed.
Ingrediënten
- 50 gram havermout
- 100 gram cottage cheese
- 2 eieren
Instructies
- Pak een kom en doe hierin de havermout, cottage cheese en de eieren. Mix dit goed door elkaar heen.
- Verhit een pan met daarin wat olie of boter. Zorg dat je een goede antiaanbakpan hebt.
- Maak kleine pannenkoekjes en druk het mengsel wat plat. Bak aan beide kanten mooi bruin.
- Wanneer de pannenkoekjes klaar zijn serveer je ze met wat vers fruit en poedersuiker als je dat lekker vind.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat mij weten hoe het was!