Frisse Komkommer Salade
In de zomer vind ik het heerlijk een frisse salade te eten. Een top combinatie is een salade van komkommer yoghurt. Je kunt de salade an sich eten, maar ook zeker als bijgerecht.
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel azijn
- 1 eetlepel dille
- peper + zout
Instructies
- Snij de komkommer in dunne plakjes, ik gebruik hier een kaasschaaf voor.
- Doe de plakjes komkommer in een schaal en voeg hier de andere ingrediënten aan toe.
- Roer alles goed en breng eventueel op smaak met kruiden en klaar is Kees!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat mij weten hoe het was!