Ovenschotel met gyros en rösti
Deze ovenschotel met gyros en rösti is super simpel om te maken, maar wel heel erg lekker. Ik deel met jou het makkelijke maar succesvolle recept!
Benodigdheden
Ingrediënten
- 500 gram gyros vlees
- 1 zak rösti
- 2 paprika's
- 2 tenen knoflook
- 100 gram champignons
- 1 ui
- 100 gram geraspte kaas
- half blikje tomaten blokjes
- 2 eetlepels gyroskruiden
- tzatziki
Instructies
- Bak de gyros en de rösti in 2 aparte pannen gaar.
- Snijd ondertussen de knoflook, ui en paprika. Doe dit bij het gyrosvlees en laat mee bakken tot het zacht is geworden.
- Voeg de tomatenblokjes toe. Het is de bedoeling dat je niet echt een dikke tomatensaus krijgt maar dat het een subtiel sausje wordt. Daarom gebruik je niet het hele blikje, maar het halve blikje. Voeg de gyroskruiden toe.
- Voeg ook de room of de crème fraise toe. Zorg ervoor dat het mengsel niet te nat is. Anders krijg je een natte ovenschotel en dat is niet zo lekker.
- Verdeel het gyrosroommengsel in een ovenschaal.
- Verdeel daaroverheen de gebakken rösti.
- Verdeel daaroverheen de geraspte kaas en doe deze 15 minuten in de oven. Serveer de ovenschotel met tzatziki.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat mij weten hoe het was!